妊娠中(妊婦)積極的に摂りたい食事「赤カブとその葉」
妊娠すると、お医者さまから葉酸を摂取するように言われます。でも、十分な葉酸を摂取するのは難しいのでサプリメントに頼るのが普通です。でも、自然な食べ物で葉酸を摂取するなら赤カブとその葉には葉酸と葉酸塩が含まれているのです。
必要性
◆葉酸の摂取
葉酸は赤ちゃんの脳や神経を生成をサポートする成分で、それによって先天性の病気を回避してくれるため、妊娠初期に必須となる成分です。また、葉酸は流産のリスクも減らしてくれます。さらには、赤血球の形成やDNAの形成などに使われます。
ほとんどの医者が妊娠期間中に摂るべきサプリメントとして推奨するのが葉酸です。葉酸は赤ちゃんの先天性の病気を回避してくれ、流産のリスクも低くしてくれます。
食べ方
つわりで食べ物が食べられない時にオススメなのが、赤カブの甘酢漬け。酸味が効いて、つわりで苦しむ妊婦さんでもスッキリ食べられます。
また、卵や豆、トマトなどと一緒にカブとその葉を入れたスープを飲むと体も温まるので、毎日飲むといいですよ。